Uitați de pâinea de brutărie. Pâinea cu iaurt întrece chiar și pâinea cu aluat matern. O puteți face ușor cu rețeta de mai jos. Pâinea făcută în casă nu a fost niciodată mai gustoasă.
Pâinea cu iaurt este mai bună decât cea de la brutărie
Pâinea tradițională a fost coaptă timp de secole pe un aluat special pregătit. Pâinea este încă unul dintre ingredientele de bază în dietele oamenilor din întreaga lume, deși diferă în formă și chiar în ingrediente. Am găsit o rețetă de pâine cu iaurt și ne-am împrietenit imediat cu ea.
În primul rând, pâinea este gustoasă și, datorită iaurtului, și ușoară. Prepararea ei, după cum veți vedea în curând, este ușoară și nu consumă foarte mult timp. Așadar, cunoașteți rețeta exactă și coaceți-o diseară și va fi perfectă pentru micul dejun. 
Foto YouTube/ Rețete de familie
Iaurt și cereale
Principalul ingredient din pâine este, desigur, iaurtul. Veți avea nevoie de iaurt simplu. Pe lângă acesta, pâinea mai conține cereale și alte câteva ingrediente. Le veți găsi pe toate în lista de mai jos. Fotografiile care ilustrează prepararea provin de pe canalul Rețete de familiepe care le puteți găsi pe YouTube.
Ingrediente:
- 1 ½ căni iaurt simplu
- 2 ouă
- 3 căni fulgi de ovăz
- 1 cană nuci
- 1 lingură semințe de dovleac
- 1 lingură semințe de floarea-soarelui
- 1 lingură praf de copt
- 1 linguriță de sare
- susan
Pâine cu iaurt – rețetă
Începeți prin a turna fulgi de ovăz într-un castron. Adăugați ouăle și amestecați ingredientele. Apoi adăugați sare și iaurt. Amestecați ingredientele până la omogenizare.
Nucile se toacă mărunt și se toarnă într-un bol împreună cu semințele de dovleac și de floarea-soarelui. Adăugați praful de copt și amestecați ingredientele pentru a crea un aluat uniform.
Tapetați o tavă dreptunghiulară cu hârtie de copt. Turnați aluatul în ea și întindeți-l uniform. Decorați partea de sus cu semințe de susan. Coaceți pâinea în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute. După ce s-a răcit, se feliază și se servește pentru micul dejun.
